Caso de que estes en posesion de un carne de manipulacion de alimentos y desees conocer si tiene validez en el supuesto de trabajar manejando alimentos, una de las principales cosas que tienes que revisar es la caducidad o bien el dia que lo conseguiste, en tanto que este tipo de cursos estan regulados por la legislacion y esta requiere que la formacion sea continua. Lo normal en cualquier tipo de profesion relacionada con el ambito alimenticio es que la mencionada formacion se realice cada a intervalo de varios años. De acuerdo a los requisitos expuestos en la normativa anterior, aun cuando la normativa existente no llegue a pronunciarse de manera clara acerca de cada cuantos años se tendrian que actualizar los conocimientos, por norma general, se tiende a aconsejar cada 4 años. No se señala tiempo de validez en el carnet, pero realmente si que expiran, dado que es preciso actualizar el aprendizaje. En la mayor parte de las veces son las propias firmas o las autoridades sanitarias las que se encargan de fijar si los empleados deben actualizar sus conocimientos cada cuatro años o, en cambio, deben hacerlo cada 2, o bien todos los años, dependiendo de las particularidades especificas de cada tipo de empresa o si se detecta que determinados empleados, incluso habiendose sacado el carnet, no actuan como corresponde en su puesto de trabajo y requieren actualizar sus aptitudes para subsanar algunas practicas erroneas. Es fundamental ademas que el alumno se asegure de efectuar el cursillo a traves de un centro experto en la materia y que reuna todos y cada uno de los aspectos demandados por las normativas sanitarias.

PARA SACAR EL CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS